حبوب خضراء
قهوة خام قابلة للتتبّع على مستوى الدفعة في أكياس جوت أو بطانة GrainPro بسعة 60–70 كجم. من منشأ واحد أو مخلوطة وفق مواصفاتكم، مُعدّة لمحمصتكم.
الكتالوج · القهوة
قهوة، مصدرها الدفعة.
Velocità تُورِّد القهوة الخضراء والمحمّصة والمطحونة وبعلامة خاصة إلى الفنادق ومحامص القهوة والمقاهي والموزّعين حول العالم. كل عقد يبدأ من ضيعة أو تعاونية واحدة — نسلّم المنشأ، لا مجرّد الحجم.
01 · الأشكال
أربع طرق لأخذ الحبّة نفسها.
من الحبوب الخضراء غير المحمّصة لبرنامجكم الخاص إلى الأكياس الجاهزة للبيع تحت اسمكم.
محمّصة
تحميص حسب ملف تذوّقكم. حبّة كاملة أو مطحونة، في أكياس 200 جم حتى عبوات 25 كجم، تُشحَن خلال خمسة أيام من التحميص.
مسحوق
مسحوق قهوة مطحون بدقّة لقطاع الأغذية والمشروبات والمخابز وتصنيع المنتجات. رطوبة وحجم جزيء مضبوطان وفق المواصفات.
علامة خاصة
اختيار الحبوب، وملف تحميص مخصّص، وتصميم تغليف، وأكياس أو كبسولات جاهزة للبيع تحت علامتكم. برنامج متكامل من البداية إلى النهاية.
02 · المصادر
تأمين من أحزمة القهوة المرجعية في العالم.
علاقات مباشرة مع المزارع والتعاونيات في ثلاث قارات.
Santos · Minas Gerais · Mogiana
البرازيل
أرابيكا بالحجم بجسم لطيف وحموضة منخفضة وحلاوة شوكولاتة — عمود house roast وخلطات الإسبريسو حول العالم.
Huila · Tolima · Cauca
كولومبيا
أرابيكا مغسولة بحموضة مشرقة وخاتمة كراميل، تُورَّد بدرجات Excelso وSupremo للبرامج المتخصّصة والتجارية.
Yirgacheffe · Sidamo · Guji
إثيوبيا
أرابيكا عريقة من مهد القهوة — زهور Yirgacheffe المغسولة وحموضة الفواكه ذات النواة لـSidamo الطبيعي.
المرتفعات الوسطى
فيتنام
روبوستا بكريما عميقة وجسم ممتلئ — قاعدة موثوقة لخلطات الإسبريسو الأوروبية، تُورَّد بأحجام صناعية.
سومطرة · جاوة · سولاويزي
إندونيسيا
أرابيكا مُعالَجة بالتقشير الرطب من تربة بركانية. جسم ممتلئ وعمق ترابي وطابع منخفض الحمض يحدّد فنجان Mandheling.
03 · المعيار
الجودة مُطبَّقة من الحصاد إلى التسليم.
ثلاثة التزامات ترافق كل حاوية.
مُقيَّمة بالتذوّق
كل دفعة تُقيَّم بالتذوّق وفق نظام Q-grade مقارنةً بالملف التعاقدي. مواصفات الرفض مكتوبة في العقد، لا تُتفاوَض بعد ذلك.
موثَّقة
المنشأ، رقم الدفعة، تاريخ الحصاد، طريقة المعالجة، وورقة التصنيف ترافق كل حاوية. القابلية للتتبّع الكاملة هي الافتراض التشغيلي.
تُعالَج طازجة
الحبوب الخضراء تُخزَّن في تخزين مناخي. المحمّصة تُشحَن خلال خمسة أيام. المسحوق يُعبَّأ في جو خامل للحفاظ على طابع الفنجان.
04 · مُصمَّم لـ
مشترو القهوة على كل المقاييس.
برامج بأحجام من حاوية تجريبية إلى اتفاقات تموين متعدّدة السنوات.
محامص القهوة
اختيار حبوب وعقود مسبقة لمحامص متخصّصة وتجارية تتوسّع خارج قاعدة الموردين المحلية.
الفنادق والمطاعم
تحميصات مطابقة للملف، وبرامج الإسبريسو، والمنزوع الكافيين — لتزويد فنادق فردية أو مجموعات فندقية دولية.
المقاهي
خلطات مميّزة، وتدوير منشأ واحد، وتغليف بعلامة خاصة للمشغّلين المستقلّين وعلامات سلاسل المقاهي.
الموزّعون
قهوة تجارية ومتخصّصة بأحمال حاوية للموزّعين وبيوت الاستيراد التي تخدم الأسواق الإقليمية.
ابدأ الآن
اعثر على القهوة المناسبة بشكل أسرع.
اطلب مجموعة عيّنات أو تصفّح الكتالوج. نردّ خلال يوم عمل واحد.